Lotescam
Del papel al registro APPCC al día, en dos minutos
El cuaderno de autocontrol sanitario que se rellena desde el móvil en la cocina: temperaturas, limpieza, recepción de lotes, alérgenos y trazabilidad, con el dossier para la inspección listo en un clic.
Para quién
Cualquier negocio que manipule alimentos y tenga que llevar APPCC.
- Bares y restaurantes
- Obradores y panaderías
- Carnicerías y pescaderías
- Catering y colectividades
- Cocinas centrales
- Grupos con varios centros
Lo que incluye
Registros diarios
- Temperaturas por punto de control con incidencias
- Recepciones con lote y caducidad
- Limpieza con lista de tareas y firma en pantalla
Prerrequisitos
- Aceites, agua, congelación, etiquetado, formación, mantenimiento, muestras, plagas y transporte
Alérgenos y trazabilidad
- Matriz de los 14 alérgenos por plato con carta pública
- Línea de tiempo de cada lote
- Simulador de alerta sanitaria y retirada de lote
Inspección
- Panel con anillo de cumplimiento del día
- Dossier de inspección en PDF
- Exportaciones
Se habla con
Lotescam no trabaja solo.
Hostelecor
TPV táctil que se adapta a tu tipo de local, cobra sin red y crece con carta, reparto y compras.
Ver HostelecorGericentro
Residencias, centros de Alzheimer y demencias y centros de día: planta, medicación, familias y facturación.
Con sus dos marcas: TutelaCentro (hogares tutelados) y AyudaHome (ayuda a domicilio).
Ver Gericentro¿Quieres ver Lotescam funcionando?
Te enseñamos el programa funcionando, con datos de demostración de tu sector. Sin compromiso y sin llamadas insistentes.